中華蕎麦 とみ田 らぁめん (TOKYO-X純粋豚骨)(並・160g) 1500円 感想
つけ麺は食べたことがあったけど、らぁめんは初めて。
サービスは最高だけど、味はそこまでという感じ、印象的にはとみ田が作った濃厚豚骨醤油の天下一品って感じ。
今後行く人のために知っておいた方が嬉しいかなって情報を書くとすると、
チャーシューは別皿で2枚、バルサミコ酢付き。
山椒をふる機械で山椒を振れる。
らぁめんにもスープ割があるのでスープ飲みすぎない方がいいかも。(とみ田さんがイイ塩梅に調整してくれてるっぽいからあまり意識しなくてもいいのかもですが、正確にはわかりません。)
スープ割はゆず入れるかきかれますのでお好みで。
くらいですかね。
今度は、前は今一だったけど、食べたの数年前で進化してるだろうし、もっかい、つけ麺食べてみようかな。