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食事についての感想を書き綴ります。※あくまで個人の感想で個人差があります。

簡単!!自家製 牛肉キムチ

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写真は牛キムチ。

下のレシピにある。

材料 (2人分)
白菜キムチ 200g
豚バラ薄切り肉 250g

の豚バラを牛肉にして作った時の写真です。

材料はキムチと牛肉しか使ってません。

 

www.sapporobeer.jp

何回か作ってますが、やっぱり豚の方がお薦めです。

脂身の加減や甘味、触感が豚の方がキムチと相性がいいと思います。